Aquí va la propuesta de la Tita Mary y mía, como estábamos un poco liadas decidiendo cual sería el menú de este año para Noche Buena y Navidad queremos hacer una propuesta para que tanto los que estamos todo el día con el teléfono, como los que estáis más liados podáis aportar ideas y al final votemos entre todos lo que queremos comer en estos días, porque las “Hermanas” estaban un poco liadas, así que chicos tenemos que ponernos las pilas y proponer.
Una de las propuestas es mantener el mismo menú de todos los años:
Entrantes:
· Jamón, queso, caña de lomo
· Tartaletas de langostinos
· Dulce de roquefort con moras
· Marisco
· Paté de pato
· Pudding de caviar y salmón
Cóctel de marisco
Sopa
Lomo dulce y salado
Compota
Todos los años cuando estamos a la mesa siempre decimos “yo ya no puedo más” y estamos tomando la sopa, con lo cual más de la mitad de la comida se queda para el día siguiente.
Otra propuesta es para la Noche Buena hacer muchos tipos de entrantes y una sopita caliente que siempre entona y estabiliza el estómago y para el día de Navidad comer un plato más fuerte.
En cuanto al plato fuerte hay varias propuestas:
· Lomo dulce y salado, yo voto siempre por el dulce el salado no me gusta nada
· Libro de Solomillo ibérico con bacon
· Por si hay alguien que piense en pescado ¿pez espada? O algo así, necesitamos sugerencias
Buenos chicos que tenemos que ponernos las pilas porque tenemos pocos días y tenemos que darle a nuestras mamis una resolución para que todo sea más rápido. Todos a una, pongámonos en marcha
Ah!!!! Del vino me encargo yo.
Tenemos de plazo hasta el 16 de diciembre.
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5 comentarios:
Soy Soledad se me ha ocurrido que podemos preparar una bandeja de huevos rellenos. Yo no ceno con vosotros en Nochebuena pero si Dios quiere estaremos juntos en Navidad. Yo me ofrezco a hacer los huevos si la propuesta es aceptada. Rafa vota por " solomillo relleno con jamón serrano" y a mi se me está ocurriendo que podemos preparar algo de "carne con hojaldre".Niñ@s votad y participar con vuestras especialidades.
Yo votaría por fua de membrillo con toques de canela caramelizada con un suave de aroma de requésón confitado. De este plato me encargo yo.
Sobre los demás platos los próximos días daré alguna otra propuesta, estoy trabajando en ello.
Un saludo, Antonio
Charo, por su parte, aporta su buen hacer con la Termomix. Las lentejas, sin duda, son su especialidad.
Ella se encarga de las lentejas...
Creo que las lentejas de Charo las dejamos para otro día más ligero ¿no?
Antonio, eres la caña, no veas la suerte que tiene mi prima. Por supuesto que tu vas a hacer esa mariconá y ya veremos si al final se la tiene que comer jalita o mejor no que la pobre está muy mayor para fastidiarle el estómago en Nochebuena.Nos vemos en pocos días, venid con muchas ganas de pasarlo bien y abrigaditos que aunque no os lo creais este año estamos pasando todos frio.Yo mesma.
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